ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ "BROWN'S" 24 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2007
Χριστουγεννιάτικο Ρεβεγιόν σε
Εορταστικό Περιβάλλον με πιάνο και τραγούδι.

ΜΕΝΟΥ

Baby Αστακός με Σαφράν και Σούσι Χορταρικών
*******
Ζωμός Πιτσουνιού με Creme de Cassis και Κρουτόν Χουρμά
*******
Μανιτάρια Μορίλ Γεμιστά με Κατσικίσιο Τυρί
Jamon Serrano και Μικρή Φρέσκια Σαλάτα
*******
Φιλετάκια Γαλοπούλας με Πουρέ Κολοκύθας και Σάλτσα Μαστίχας
Πατάτα Γεμιστή με Παραδοσιακή Γέμιση και Κάστανα Γλασσέ
*******
Κορμός Μπίττερ Σοκολάτας με Βατόμουρα και Σάλτσα Φασκόμηλου
*******
Αρωματικός Καφές Φίλτρου
*******
Μελομακάρονα και Κουραμπιέδες
*******
Κονιάκ

Τιμή κατ' άτομο 105 €
Δεν συμπεριλαμβάνεται η κατανάλωση Ποτών - Κρασιών

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ "BROWN'S" 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2007
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς σε
Εορταστικό Περιβάλλον με πιάνο και τραγούδι.

ΜΕΝΟΥ

Καρπάτσο Ελαφιού με Τυρί Φοντίνα, Φρέσκια Σαλάτα και Σάλτσα Μανταρίνι
*******
Κρέμα Καρύδας με Αμύγδαλα και Κινέζικα Μανιτάρια
*******
Γαρίδες Σχάρας σε Στρώμα από Σπανάκι με Γλυκάνισο
Λάιμ και Παρφαί Μάνγκο
*******
Σορμπέ Ροδιού με Γκράπα
*******
Μενταγιόν από Μοσχαρίσιο Φιλέτο Γάλακτος με Μεξικάνικη Σάλτσα Μόλε
Ροδέλες Τραγανής Πατάτας και Δεμάτι Σπαραγγιών
*******
"Σαιντ Ονορέ" με Κρέμα Βενεδικτίνης και Ιστό Καραμέλλας
*******
Αρωματικός Καφές Φίλτρου
*******
Πραλίνες Σοκολάτας
*******
Βασιλόπιτα και Ποτήρι Σαμπάνιας τα Μεσάνυκτα

Τιμή κατ' άτομο 125 €
Δεν συμπεριλαμβάνεται η κατανάλωση Ποτών - Κρασιών

BALLROOM "OLYMPIA" 31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2007
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς σε
Εορταστικό Περιβάλλον και πλούσιο
μουσικοχορευτικό πρόγραμμα με την ορχήστρα μας.

ΜΕΝΟΥ

Σαλάτα Αστακού με Αρμπαρόριζα και Φύκια της Θάλασσας
σε Στρώμα Καπνιστού Σολομού Μπαλίκ
*******
Βελουτέ Μαντζουράνας με Λάδι Τρούφας
και Κρουτόν Καραμελωμένης Παπάγια
*******
Μπαρμπουνάκι Γεμιστό με Καβουρόψιχα
Λάιμ και Πουρέ Γλυκιάς Κόκκινης Πιπεριάς
*******
Μοσχαρίσιο Φιλέτο με Σως Πορτοκαλιού και Amaretto
Σπανάκι με Γλυκάνισο, Πατάτες Νουαζέτ, Πουρές Καρότου
*******
Παρφαί Μπανάνας με Γκανάς Πικρής Σοκολάτας και Σάλτσα Μέντας
*******
" Σαιντ Ονορέ" με Κρέμα Βενεδικτίνης και Ιστό Καραμέλλας
*******
Αρωματικός Καφές Φίλτρου
*******
Πραλίνες Σοκολάτας
*******
Βασιλόπιτα και Ποτήρι Σαμπάνιας τα Μεσάνυκτα

Τιμή κατ' άτομο 115 € Παιδιά έως 12 ετών 70 €
Δεν συμπεριλαμβάνεται η κατανάλωση Ποτών - Κρασιών

Τμήμα Κρατήσεων Divani Caravel, Τηλ : 210-7207000 Φαξ : 210-7253750